문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 보리 (문단 편집) == 보리로 만들어 먹을 수 있는 것들 == * [[엿기름]] * [[보리밥]] * 보리떡(상화병, 상애떡) - [[제주도]]에서는 '상웨떡'이라 하여, 제삿상에 올리는 음식이기도 하다. * [[보리라면]] * [[찰보리빵]] * [[청모죽]] * [[맥콜]], [[보리차]], [[식혜]] * [[맥주]], [[위스키]], [[보드카]], [[진(술)|진]], [[보리소주]] * [[미숫가루]], [[참파(동음이의어)#s-2|참파]]([[티베트]]식 미숫가루) * 보리로 만든 빵(Barley Flour Bread), [[건빵]], 국수, 파스타, 죽 *오레키에테 - [[적혈구]] 형태의 [[파스타]]로, 유일하게 보리로 반죽한다. *Каша(카샤) - [[러시아]] 상류층은 쌀가루나 밀가루를 우유에 넣어 만든 죽에 꿀, 설탕, 잼을 첨가해 먹었고, 러시아 노동자 계층은 보리, 귀리, 호밀, 메밀, 감자가루로 만든 멀건 죽을 먹었다. 노동자 계층 중에서 조금 형편이 되는 자들은 [[살로|소금에 절인 돼지비계 덩어리]]를 얇게 썰어 넣어 먹었다. * 보리순(새싹보리) - 2019년 갑자기 부각된 [[건강식품]]. [[일본]]에서는 [[녹즙]]의 주재료로도 활용되고 있다. 건강식품답게 온갖 검증되지 않은 미사여구가 붙은 채 판매되고 있다. 실제로 2019년 6월에 과다광고로 몇 개 제품이 회수조치 되기도 했다. ([[http://medicalworldnews.co.kr/m/view.php?idx=1510931245|##]]) 블로그나 sns 등에서 떠들어대는 효과는 모두 과학적으로 검증되지 않은 것이다. 일단 그렇다고 해서 몸에 나쁜 성분은 없는 것으로 보이고, 새싹 특성상 섬유질이 많이 들어 있으므로 적정량을 먹으면 소화 기능에 좋을 수 있다. 가정에서 수경재배나 흙재배로 간단하게 키울 수 있는데, 수경재배의 경우 손이 많이 가고 관리를 제대로 못하면 엄청난 악취를 유발하여 이로 인해 벌레 떼가 몰릴 수 있는 만큼, 흙재배가 무난하다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기