문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 맥주/벨기에 (문단 편집) == 특징 == 국내에선 [[맥주]]=[[독일]]이라는 인식 때문에 대중적으로 덜 주목받는 편이지만, 소비량은 몰라도 품질 면에서 오히려 더 뛰어난 맥주를 만드는 곳이 바로 벨기에다. 맥주 매니아들 사이에선 '''믿고 마시는 벨기에산 맥주'''가 상식이다. [[동유럽]]에 [[체코]]가 있다면 [[서유럽]]엔 벨기에가 있다고 할 수 있다. 일단 그 선두에는 [[수도원]]에서 비상업적으로 제조되는 [[트라피스트 에일]]과 역시 [[수도원]]에서 속세의 양조장들이 제조법을 인수받아 만드는 [[애비 에일]]이 유명하다. 숙성기간이 상당히 긴 맥주들이 많고, 트라피스트 에일 중 트리플, 쿼드러플 같이 '''10도 이상의 도수'''를 가지는 경우도 존재한다. 이런 트라피스트 에일들은 맥주 덕후들의 최고의 로망이며, 트라피스트 에일 중 하나인 베스트블레테렌 12는 거의 모든 맥덕후들에 의해 최고의 맥주로 손꼽힌다. 무엇보다도 벨기에 맥주는 특유의 환경과 투자 덕분에 '''세계에서 가장 다양한 종류와 높은 질'''을 자랑한다.[* 이게 그럴 수밖에 없는 것이 독일에 인접하여 독일 맥주 기술을 모두 습득한 상태에서 맥주 순수령(Reinheitsgebot) 같은 원료 제약 조건이 없기 때문에 다양한 실험이 가능했기 때문이다. 아래에서 서술한 벨기에 맥주에 첨가된 오렌지 껍질 등의 첨가물들은 맥주순수령에 따르면 첨가할 수 없으며 이런 것들이 첨가되었다면 맥주라고 부를 수 없다. 본격 [[셧다운제|규제가 낳은 퇴화]].] 2016년에 [[인류무형문화유산]]에 등재되었다.[[http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=104&oid=421&aid=0002424823|#]]저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기