문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 맥주 (문단 편집) === [[/일본|일본]] === * [[맥주/일본]] 문서 참조. 맥주는 일본어로 비ー루(ビール)[* 짧게 발음하면 대부분이 건물(ビル)을 가리킨다.]라고 말하며, 네덜란드어의 bier에서 유래했다는 것이 정설이다.[* 현대 네덜란드어의 bier는 현대 영어의 beer와 발음이 거의 같지만 일본이 17세기에 네덜란드를 통해 서역과 교역했다는 점을 감안해보면 영어보다는 네덜란드어 단어의 영향을 받았을 가능성이 높다. 사족이지만 'pilsje'라는 단어 또한 맥주라는 의미로 네덜란드어권에서 통용되는데 주로 병, 캔 형태의 맥주보다는 영미권에서 'draught beer'라 칭해지는 종류의 맥주를 의미하는 경우가 많다.] 하지만 맥주가 본격적으로 보급된것은 [[제2차 세계 대전]]이 끝나면서 수입된 미국식 부가물 라거 맥주의 영향을 받아 보리맥아와 홉 뿐 아니라 쌀이나 옥수수 등이 들어가기 시작했고, 여기에 맥주의 청량감을 극도로 살린 [[드라이 맥주]]라는 새로운 장르를 탄생시켰다. 거기서 그치지 않고 주류세를 줄이기 위해 맥아 함량을 50% 미만까지 낮춘 '''[[발포주]](発泡酒, 핫포슈)'''[* 거품나는(發泡) 술(酒)이란 뜻으로, 맥아함량이 미달이니 맥주라 부를 수 없기에 붙인 이름이다.]까지 만드는 경지에 이르렀다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기