문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 매운맛 (문단 편집) == 선호 == 매운맛은 단독으로 볼 경우 사실 [[고통|통각]]에 지나지 않는지라 다른 맛과 병행해서 쓰이는 경우가 대다수이다. * [[짠맛]] + 매운맛: 메이저 조합의 양대산맥이다. * [[감칠맛]] + 매운맛: 높은 확률로 [[짠맛]]이 동원된다. * [[지방맛]] + 매운맛: [[지방(화학)|지방]]의 느끼함을 매운맛이 줄여주기 때문. 기름진 고기 요리에 매운 양념이나 위에 뿌리는 후추, 쌈에 넣는 고추 등이 있다. 서구권에서는 느끼하고 부드러운 크림류에 매운맛을 추가해 덜 느끼한 매운맛 크림이 만들어지기도 한다. [[투움바 파스타]]가 대표적이고, [[벨기에]]의 매운맛이 병행된 마요네스 소스 등에서 볼 수 있다. * [[신맛]] + 매운맛: 대표적으로 [[김치]]가 있고, [[단맛]]이 더해진 [[비빔면]], [[양념치킨]] 등도 있다. 유럽에선 [[아라비아따]] 토마토 소스, 동남아 쪽으로 가면 [[똠얌꿍]] 등 여러 곳에서 보인다. [[모히토]] 역시 그 중 하나다. * [[단맛]] + 매운맛: 흔히들 말하는 "매콤달콤한" 맛. 예시는 너무 많다. * [[쓴맛]] + 매운맛: 뜨거운 매운맛으로 [[김치]]가 있고, 차가운 매운맛으로 [[단맛]]이 많이 들어가는 [[민트초코]]가 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기