문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 마블링(축산) (문단 편집) === [[메이드 인 코리아|[include(틀:국기, 국명=대한민국, 출력=, 크기=32.5)]]] [[한우|한국산]] [[육우(축산)|소고기]] === ||<#003764><-3> {{{#FFFFFF 마블링에 따른 [[축산물품질평가원]]의 소고기 평가 기준}}} || ||<|2> {{{#000 1 }}} || {{{#FFD700 1++}}}[* 1++ 등급의 경우 BMS 지수와 병행 표기.] ||<|2> {{{#!html }}}1++ {{{-2 (7)}}}: BMS 7₊[br]1++ {{{-2 (8)}}}: BMS 8{{{#!html }}}[br]1++ {{{-2 (9)}}}: BMS 9{{{#!html }}} || || {{{-2 와규 A4₊ · A5₀ 급}}} || ||<|2> {{{#000 2 }}} || {{{#FFD700 1+}}} ||<|2> BMS 6 · BMS 7₀ || || {{{-2 와규 A4 급}}} || ||<|2> {{{#000 3 }}} || {{{#C0C0C0 1}}} ||<|2> BMS 4 · BMS 5 || || [[미국산 소고기|[[파일:USDA 프라임 로고.png|height=17.5px]]]] {{{-2 프라임 급}}} || ||<|2> {{{#000 4 }}} || {{{#CD7F32 2}}} ||<|2> BMS 2 · BMS 3 || || [[미국산 소고기|[[파일:USDA 초이스 로고.png|height=17.5px]]]] {{{-2 초이스 급}}} || ||<|2> {{{#000 5 }}} || {{{#330099 3}}} ||<|2> BMS 1 || || [[미국산 소고기|[[파일:USDA 셀렉트 로고.png|height=17.5px]]]] {{{-2 셀렉트 급}}} || 국산 소고기의 등급은 1++ 등급 (투뿔, BMS 등급 병행 표기), 1+ 등급 (원뿔), 1등급, 2등급, 3등급으로 나누어져 있다. 3등급부터 5등급까지는 미국산 소고기 등급제와 마블링 기준이 정확히 대응된다. 1+ 등급 (원뿔) 및 1++ 등급 (투뿔)의 고기는 [[호주산 소고기|호주산 와규]]에 대응되는 수준의 마블링을 지니고 있다. [[한우]]와 [[육우(축산)|육우]] 둘 다 동일한 등급 기준이 적용된다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기