문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 떡만둣국 (문단 편집) == 조리법 == || '''재료''' ||떡, 만두[* 만두는 대체적으로 고기만두를 많이 쓰고 [[김치만두]]는 잘 쓰지 않는다. [[군만두]]는 저 두 종류에 비하면 정말 안 쓰인다.], [[쇠고기]], [[대파(식물)|대파]](취향), ~~[[갖은양념]]~~, [[사골]](있으면 좋다) || || '''레시피''' ||1. 양푼에 떡을 붓고 물에 불린다. 2. 쇠고기, 대파로 국물을 낸다. 사골이나 [[후추]]를 넣어도 괜찮다. 국물을 다 우리면 쇠고기는 건져서 찢어 놓는다. 3. 국물을 팔팔 끓인뒤 불려놓은 떡을 넣는다. 4. 거품이 일어나면 찬물을 한 컵 붓고, 적절한 시점에 만두를 넣는다. 만두를 떡 넣을때 같이 넣으면 떡 익는 동안에 만두피가 다 불어 터져버리니 주의바람. 5. 떡과 만두가 익으면 그릇에 담고 지단이나 김가루를 올린다. || 더 간단하게 만들고 싶으면 [[레토르트 식품|레토르트]] 사골곰탕, 만두, 떡, [[대파(식물)|대파]] 정도만 있어도 만들 수 있다. 더 심하게 가자면 [[사리곰탕면]]에 불린 떡국떡과 만두를 넣어도 비슷하게는 된다. 강원도식 떡만둣국의 경우, [[감자]]와 [[황태]]를 넣고 같이 끓여 구수하고 시원한 맛이 일품이다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기