문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 난도스 (문단 편집) == 상세 == 페리페리 소스를 곁들인 [[포르투갈]]식 그릴 치킨을 주력 메뉴로 삼고 있다. 포르투갈식 치킨이라고 홍보하지만, 정작 포르투갈에는 매장이 하나도 없다(...). 그 이유는 페리페리 치킨([[피리피리 치킨]])의 유래가 포르투갈이 아닌 포르투갈의 식민지였던 [[모잠비크]]이기 때문이다. 포르투갈식 그릴 치킨에 모잠비크 현지의 대표적인 양념인 피리피리 소스를 곁들여서 만들어졌다. 난도스의 원조격인 [[1957년]] 문을 연 피리피리(Piri Piri)라는 식당도 모잠비크 수도 [[마푸투]]에 있으며, 관광객들이 많이 들리는 명소다. 1975년 모잠비크가 독립하면서 여기 살던 [[포르투갈인]] 중 상당수가 남아공으로 건너갔는데, 그 중에는 포르투갈 출신 기술자였던 페르난두 두아르트(Fernando Duarte)가 있었다. 그는 1987년 [[요하네스버그]]의 한 식당을 인수하면서 자신이 모잠비크에 있을 때부터 먹어왔던 페리페리 치킨을 주 메뉴로 팔기 시작했다. 그리고 그의 식당이 인기를 끌면서 얼마 가지 않아 자신의 이름을 딴 난도스(Nando's)로 이름을 바꿨고, 남아공 내 여러 매장을 내며 프랜차이즈로 성장한다. 이후 남아공 본토를 넘어 [[영연방]] 국가들을 중심으로 해외 진출을 하였고, 현재 30개국에 1000개 이상의 매장을 가진 세계구급 프랜차이즈가 되었다. 난도스를 잘 모르는 한국 사람들도 [[영국]], [[호주]], [[말레이시아]] 등지에서 여행 또는 생활하며 체인점과 음식을 접하는 경우가 많다. 영연방 뿐만 아니라 미국에도 있는 만큼 미국에 사는 교민들도 많이 찾는다. 한국에서는 접하기 어려운 음식이니 한번 도전해 보는 것도 좋은 체험이 될 수 있다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기