문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 꽃새우 (문단 편집) == 새우깡새우 == [[새우깡]]에 들어가는 새우 종이 이것이며 동시에 꽃새우의 주된 소비처이기도 한데, 매년 군산 어획량의 75%가 새우깡의 원료로 사용된다. 1994년까지는 [[감칠맛]]이 뛰어난 중하를 사용했으나 중하의 어획량이 줄어들면서 꽃새우가 대체제로 선택되었다. 2019년에는 [[농심]]에서 새우깡의 꽃새우 사용을 중단할 것으로 결정한 바가 있었다. 당시 새우깡의 새우 원료는 꽃새우 50%, 미국산 새우 50%였는데, 꽃새우 없이 온전히 미국산 새우만을 사용하겠다는 것이었다. 농심은 이러한 결정에 대해 품질 관리를 이유로 들었는데, 수매 시 꽃새우에 이물질이 너무 섞여 나온다는 것이었다.[* 당시에는 "농심이 서해 오염과 폐플라스틱을 이유로 들었다."는 소식이 전해졌으나, 농심에서는 그것을 이유로 든 적이 없다고 밝혔다.] 농심은 수 년간 경고해왔으나 개선되는 바가 없어 수입산 새우 사용을 결정했다고 밝혔다. 이러한 결정에 꽃새우의 가격이 30%로 급락했고 군산 어민은 "농심이 값싼 수입산으로 대체하려 한다"며 크게 반발했는데, 이후 군산시의회에서 나서 꽃새우의 품질 개선을 보증했고 농심은 이에 따라 꽃새우를 다시 수매했다. 현재는 원료로 사용되는 전체 새우 중 10%만을 꽃새우가 차지하고, 90%는 미국산 새우가 차지한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기