문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 깐쇼새우 (문단 편집) === 크림새우 === [[파일:크림새우.jpg]] 중국어 간체자: 富贵明虾, 정체자: 富貴明蝦 깐쇼새우의 매운맛을 싫어하는 입맛에 맞춰 소스를 바꾼 요리. 이름은 '''크림'''새우지만, 사실 [[크림소스 스파게티]]같은 [[생크림]] 베이스의 요리가 아니라, [[마요네즈]] 베이스에 [[레몬]]즙으로 신맛을 더한 소스다. 레몬즙 대신 [[망고]]즙을 넣은 경우도 있다. 조리사의 취향에 따라 생크림을 쓸 수도 있지만 특유의 '''좀 저렴하면서도 맛있는 맛'''을 내려면 마요네즈가 필수적이다. 깐쇼새우와 마찬가지로 중식코스에 많이 들어가기도 하고 뷔페에서도 적지 않게 볼 수 있다. "진쓰(金丝, 金絲, jīnsī, 금사)"라 불리는 얇은 감자 튀김을 올려 먹기도 한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기