문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 감자 (문단 편집) == 개요 == '''감자'''(감저; [[甘]][[蔗]], potato)는 [[가지]]과에 속하는 대표적 [[구황작물]]로 남아메리카 [[페루]]와 [[에콰도르]] 등 [[안데스 산맥]] 일대가 원산지다. [[멕시코]]가 원산지인 [[옥수수]]와 함께 양대 [[신대륙]] 작물에 속한다. 땅에서 캐기 때문에 [[고구마]]나 [[당근]] 같은 뿌리작물로 알기도 하지만 사실은 줄기의 일부로,[* 땅 속에서 줄기가 자라는데 그 줄기 사이에서 감자가 생기는 것이다. 이와 비슷한 사례가 [[연근]]인데 수중이냐 땅이냐의 차이만 빼면 감자와 완전히 성장과정이 비슷하다.] 이런 것을 식물학적 용어로는 덩이줄기라는 뜻의 '괴경(塊莖)'이라고 한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기